Quiz chèvres : de la ferme aux grandes races
Les chèvres mangent quoi, comment vivent leurs chevreaux et comment produisent-elles du lait ? Leurs formes, leurs robes et leurs particularités varient selon les races françaises et étrangères.
Faits vérifiés le


- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
Question 1 sur 11
Combien de temps dure habituellement la production de lait d’une chèvre ?
Toutes les questions et leurs réponses expliquées
Les questions du quiz et leurs réponses
1.Combien de temps dure habituellement la production de lait d’une chèvre ?
- 3 mois
- 6 mois
- 9 mois (bonne réponse)
- 12 mois
La bonne réponse : 9 mois. La durée habituelle pendant laquelle une chèvre produit du lait est de 9 mois. Elle est souvent traite deux fois par jour.
2.Quelle quantité de lait une chèvre produit-elle en moyenne en France sur une année ?
- 340 litres
- 775 litres (bonne réponse)
- 500 litres
- 1 000 litres
La bonne réponse : 775 litres. En France, une chèvre produit en moyenne 775 litres sur une année. Cette production moyenne concerne l’année 2023.
3.Quel type d’animal est la chèvre ?
- Un oiseau qui pond des œufs
- Un mammifère ruminant (bonne réponse)
- Un reptile couvert d’écailles
- Un amphibien vivant dans l’eau
La bonne réponse : Un mammifère ruminant. La chèvre est un mammifère ruminant, c’est-à-dire un animal qui remâche sa nourriture. Elle porte aussi des cornes et une barbe.
4.Comment appelle-t-on le mâle de la chèvre ?
- Le bouc (bonne réponse)
- Le bélier
- Le taureau
- Le verrat
La bonne réponse : Le bouc. Le mâle de la chèvre s’appelle le bouc. La chèvre est une femelle ruminante avec des cornes permanentes et une barbe au menton.
5.Que peut manger une chèvre au sol ou dans une haie ?
- Des racines, des glands et des champignons
- Des insectes, des vers et des escargots
- De l’herbe, du foin et des feuilles (bonne réponse)
- Du maïs, du blé et des pommes de terre
La bonne réponse : De l’herbe, du foin et des feuilles. Une chèvre mange de l’herbe, du foin et les feuilles des haies. Elle peut aussi manger des feuillages situés à plus de 5 mètres du sol.
6.Combien pèse le plus souvent une chèvre adulte ?
- Entre 15 et 30 kg
- Entre 60 et 80 kg
- Entre 35 et 50 kg (bonne réponse)
- Entre 90 et 110 kg
La bonne réponse : Entre 35 et 50 kg. Une chèvre adulte pèse le plus souvent entre 35 et 50 kg. Ce poids concerne la chèvre, tandis que le bouc pèse de 65 à 85 kg.
7.Comment appelle-t-on les chèvres poitevines presque noires ?
- En robe chamoisée
- En cape de Maure (bonne réponse)
- En manteau herminé
- En robe à barrette
La bonne réponse : En cape de Maure. La robe de la Poitevine est habituellement brune, avec une nuance variable. Les animaux presque noirs sont dits « en cape de Maure ».
8.Comment reconnaît-on le type à barrette de la chèvre de Savoie ?
- À son fond blanc et sa tête noire
- À son fond roux et sa tête grise
- À son fond gris et sa tête brune
- À son fond sombre et sa tête blanche (bonne réponse)
La bonne réponse : À son fond sombre et sa tête blanche. Chez la chèvre de Savoie de type à barrette, la robe présente un fond sombre, généralement noir, parfois chocolat ou gris. La tête et les pattes sont blanches, avec deux lignes sombres des cornes à la bouche.
9.Quelle particularité ont les oreilles de la chèvre Provençale ?
- Elles sont grandes et allongées (bonne réponse)
- Elles sont courtes et rondes
- Elles sont petites et droites
- Elles sont fines et repliées
La bonne réponse : Elles sont grandes et allongées. La chèvre Provençale a de grandes oreilles allongées. L’extrémité de ses oreilles se retourne.
10.Quelles sont les oreilles de la chèvre Boer ?
- Larges, longues et pendantes (bonne réponse)
- Courtes, pointues et dressées
- Fines, rondes et repliées
- Petites, droites et mobiles
La bonne réponse : Larges, longues et pendantes. Les deux sexes de la chèvre Boer ont des oreilles larges, longues et pendantes. Les femelles et les mâles possèdent aussi deux cornes orientées vers l’arrière.
11.Quelles robes sont admises chez la chèvre Saanen ?
- Les robes noires et brunes
- Les robes rousses et grises
- Les robes blanches et crème (bonne réponse)
- Les robes fauves et chamoisées
La bonne réponse : Les robes blanches et crème. Chez la chèvre Saanen, seules les robes blanches et crème sont admises. Son pelage est court, dense et soyeux.
Sources
Les principales sources de cette page :
- chèvre (Wiktionnaire), Wiktionnaire. Consulté le 10 octobre 2026.
- Le bien-être et la protection des chèvres, Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, publié le 28 février 2019. Consulté le 10 octobre 2026.
- L’économie laitière en chiffres, édition 2025, Cniel (Centre national interprofessionnel de l’économie laitière), publié en juin 2025. Consulté le 9 octobre 2026.
- Une plateforme innovante pour valoriser le pâturage des haies par les chèvres, INRAE, publié le 11 septembre 2025. Consulté le 9 octobre 2026.