Quiz plantes sauvages des champs : reconnaître les fleurs
Apprenez à reconnaître des plantes sauvages grâce à leurs feuilles, leurs tiges, leurs fleurs et leurs fruits. Ces plantes des champs et des talus ont aussi quelques usages à connaître.
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Question 1 sur 12
De quelle couleur sont les poils sous les feuilles de l’armoise commune ?
Toutes les questions et leurs réponses expliquées
Les questions du quiz et leurs réponses
1.De quelle couleur sont les poils sous les feuilles de l’armoise commune ?
- Verts et très espacés
- Rouges et légèrement collants
- Jaunes et disposés en lignes
- Blanchâtres et serrés (bonne réponse)
La bonne réponse : Blanchâtres et serrés. Le dessous des feuilles de l’armoise commune est couvert de poils blanchâtres serrés. Leur dessus reste lisse et vert foncé.
2.Comment les jeunes feuilles de l’arroche étalée peuvent-elles être utilisées ?
- À remplacer les épinards (bonne réponse)
- À remplacer les carottes
- À remplacer les pommes de terre
- À remplacer les haricots verts
La bonne réponse : À remplacer les épinards. Les jeunes feuilles et pousses de l’arroche étalée s’utilisent pour remplacer les épinards. Elles peuvent se manger crues ou cuites, mais leur saveur est fade seules.
3.Quelle longueur peuvent atteindre les feuilles du bouillon-blanc ?
- Jusqu’à 10 cm de long
- Jusqu’à 20 cm de long
- Jusqu’à 50 cm de long (bonne réponse)
- Jusqu’à 1 m de long
La bonne réponse : Jusqu’à 50 cm de long. Les feuilles épaisses du bouillon-blanc peuvent mesurer jusqu’à 50 cm de long et 14 cm de large. Sur une plante en fleurs, elles sont disposées en alternance le long de la tige.
4.Quelle forme présente la tige de la brunelle commune en coupe ?
- Une section ronde
- Une section carrée (bonne réponse)
- Une section triangulaire
- Une section aplatie
La bonne réponse : Une section carrée. La tige dressée de la brunelle commune présente une section carrée. Ses feuilles se font face sur la tige et sont ovales ou allongées.
5.Que peuvent retenir les feuilles de la cardère sauvage ?
- Des graines très légères
- De l’eau de pluie (bonne réponse)
- Du sable entre leurs poils
- De la sève au bout des feuilles
La bonne réponse : De l’eau de pluie. Les feuilles de la cardère sauvage se font face et leurs bases soudées forment une cuvette capable de retenir l’eau de pluie. Elles sont en forme de lance et mesurent de 20 à 40 centimètres de long.
6.Quelle forme prennent les ombelles de la carotte sauvage à maturité ?
- Une forme de cloche
- Une forme de nid (bonne réponse)
- Une forme de boule aplatie
- Une forme de longue grappe
La bonne réponse : Une forme de nid. À maturité, les ombelles de la carotte sauvage se resserrent en une forme de nid. Elles sont entourées de bractées segmentées et portent des fruits couverts d’aiguillons.
7.Quelle forme ont les fruits du coquelicot ?
- Des gousses longues et plates
- Des baies rondes et charnues
- Des capsules presque sphériques (bonne réponse)
- Des épis fins et pendants
La bonne réponse : Des capsules presque sphériques. Les fruits du coquelicot sont des capsules sphériques, presque obovales, longues de 1 à 2 cm. À sec, elles libèrent leurs graines par des pores proches du sommet lorsqu’elles sont secouées par le vent.
8.Comment sont les feuilles de la cymbalaire des murs ?
- Fines, sèches et épineuses
- Velues, longues et dentées
- Épaisses, ternes et non découpées
- Charnues, lustrées et lobées (bonne réponse)
La bonne réponse : Charnues, lustrées et lobées. Les feuilles de la cymbalaire des murs sont charnues et lustrées. Elles sont rondes ou en forme de rein, avec 5 lobes ou davantage.
9.Quelle taille peuvent atteindre les feuilles du datura stramoine ?
- Jusqu’à 5 cm
- Jusqu’à 10 cm
- Jusqu’à 20 cm (bonne réponse)
- Jusqu’à 50 cm
La bonne réponse : Jusqu’à 20 cm. Les feuilles du datura stramoine atteignent jusqu’à 20 cm. Leur contour est profondément ondulé, avec des dents pointues et une base asymétrique.
10.À quoi ressemble le fruit de la fumeterre officinale ?
- Long et plat, fendu sur le côté
- Carré et pointu à la base
- Presque sphérique, échancré au sommet (bonne réponse)
- Rond et couvert de poils
La bonne réponse : Presque sphérique, échancré au sommet. Le fruit de la fumeterre officinale est presque sphérique, légèrement plus large que haut, avec une échancrure au sommet. Cet akène renferme une seule graine.
11.Comment les feuilles du gaillet gratteron sont-elles disposées ?
- En couronnes de 6 à 8 (bonne réponse)
- En paires de 2 à 3
- En lignes de 10 à 12
- En rosette de 15 à 20
La bonne réponse : En couronnes de 6 à 8. Les feuilles du gaillet gratteron sont disposées en couronnes de 6 à 8 autour de la tige. Elles sont étroites et allongées.
12.Comment peut-on consommer la racine de la grande bardane ?
- Seulement séchée
- Seulement réduite en poudre
- Uniquement mélangée au lait
- Crue ou cuite (bonne réponse)
La bonne réponse : Crue ou cuite. La racine de la grande bardane peut se consommer crue ou cuite. Elle a une saveur sucrée et un goût d’artichaut, et se prépare notamment sautée ou en gratin.
Sources
Les principales sources de cette page :
- Artemisia vulgaris (fiche espèce, données ouvertes), INPN (Muséum national d’Histoire naturelle). Consulté le 10 octobre 2026.
- Artemisia vulgaris, Wikipedia (anglais). Consulté le 10 octobre 2026.
- Molène thapsus, Wikipédia. Consulté le 10 octobre 2026.
- Atriplex patula, Wikipedia (anglais). Consulté le 10 octobre 2026.