Coloriage : Vinaigre
Vinaigre à colorier, dessiné d’après sa figurine de faïence. Imprimez la page en A4 : seul le dessin et son titre sortent sur la feuille.
Pour le colorier juste
- Nature : Solution aqueuse à faible teneur en acide acétique
- Usage alimentaire : Condiment et conservateur
- Couleur : Incolore pour le vinaigre blanc
- Ventes : Vinaigre blanc : 38 000 tonnes en France en 2015
- Les premières preuves documentées de fabrication et d’utilisation du vinaigre remontent aux Babyloniens, vers 3000 avant notre ère.
- Les vinaigres de fruits conservent généralement les saveurs des fruits dont ils proviennent.
- Dans un contenant non ouillé, notamment un vinaigrier domestique, vous trouvez la mère de vinaigre, un biofilm dans lequel des colonies de certaines espèces de bactéries acétiques s’organisent en présence d’air.