Coloriage : Brillat-Savarin
Brillat-Savarin à colorier, dessiné d’après sa figurine de faïence. Imprimez la page en A4 : seul le dessin et son titre sortent sur la feuille.
Pour le colorier juste
- Signe de qualité : IGP
- Reconnaissance : 19 janvier 2017
- Lait : Vache, cru ou pasteurisé
- Région : Principalement fabriqué en Bourgogne
- Affinage : Une à deux semaines en cave sèche
- Vous dégustez ce fromage triple-crème jeune et frais, avec une douceur en bouche.
- Il appartient à la famille des fromages à pâte molle et à croûte fleurie.
- Environ 30 % de la production part à l’exportation, vers l’Allemagne, la Belgique, l’Angleterre et l’Amérique du Nord.
Sources
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- Brillat-Savarin (fromage), Wikipédia, révision 238589606. Consulté le 10 octobre 2026.
- Brillat-Savarin cheese, Wikipédia en anglais, révision 1337041770. Consulté le 10 octobre 2026.
- Aires et produits AOC/AOP et IGP (INAO, fichier du 10 mars 2025), INAO, sur data.gouv.fr. Consulté le 10 octobre 2026.