Coloriage : Rocamadour
Rocamadour à colorier, dessiné d’après sa figurine de faïence. Imprimez la page en A4 : seul le dessin et son titre sortent sur la feuille.

Pour le colorier juste
- Signe de qualité : AOC et AOP
- Reconnaissance : AOP depuis 1999
- Région : Quercy
- Lait : Lait cru entier de chèvre
- Forme : Palet blanc
- Le Rocamadour fait partie de la famille fromagère des cabécous.
- L’affinage dure au minimum 6 jours à partir du démoulage.
- Pour répartir la production dans le temps, le caillé peut être congelé, puis utilisé avec au moins 50 % de caillé frais.
Sources
Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.
- Rocamadour (fromage), Wikipédia, révision 238334040. Consulté le 10 octobre 2026.
- Rocamadour cheese, Wikipédia en anglais, révision 1365687837. Consulté le 10 octobre 2026.
- Aires et produits AOC/AOP et IGP (INAO, fichier du 10 mars 2025), INAO, sur data.gouv.fr. Consulté le 10 octobre 2026.