Coloriage : Salers (fromage)
Salers (fromage) à colorier, dessiné d’après sa figurine de faïence. Imprimez la page en A4 : seul le dessin et son titre sortent sur la feuille.

Pour le colorier juste
- Région : Cantal
- Signe de qualité : AOC et AOP
- Reconnaissance : AOC en 1961, AOP en 1996
- Lait : Lait cru de vache
- Forme : Cylindre
- Le salers appartient à la famille des fromages à pâte pressée non cuite.
- Chaque salers est fabriqué à la ferme, avec des arômes propres au travail de chaque agriculteur-fromager.
- Sa fabrication est limitée à la période de pâturage des vaches, entre le 15 avril et le 15 novembre.
Sources
Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.
- Salers (fromage), Wikipédia, révision 238334093. Consulté le 10 octobre 2026.
- Aires et produits AOC/AOP et IGP (INAO, fichier du 10 mars 2025), INAO, sur data.gouv.fr. Consulté le 10 octobre 2026.