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Collège 6e · 3e

Le cerisier : exposé pour le collège

Vous trouverez un exposé sur le cerisier, ses fruits, sa croissance et le rôle du greffage, suivi d’un quiz.

Ce qu’il faut savoir

  1. Le cerisier appartient au genre (groupe d’espèces proches) Prunus et produit des cerises.
  2. Le cerisier commercial est généralement greffé (assemblé) sur le porte-greffe (support vivant) d’une autre variété, contrôlant sa taille et sa vigueur (force de croissance).
  3. Une cerise ne mûrit plus une fois cueillie : elle doit donc être déjà mûre sur l’arbre.
  4. Les premières cerises apparaissent sur un cerisier âgé de 3 ans.
  5. Un cerisier peut mesurer de 3 à 15 mètres de hauteur.

Le mot à retenir

Porte-greffe. Un porte-greffe est la partie racinaire sur laquelle on fixe une autre variété pour qu’elle y pousse.

Pour aller plus loin

Tu peux relier ce sujet à la saisonnalité (variation au fil des saisons), une notion étudiée en géographie. Tu étudies ainsi comment les saisons rythment la disponibilité des produits agricoles.

Le coloriage

Imprimer le coloriage du cerisier, sur sa page dédiée.

Teste-toi

Cinq questions. Choisis une réponse pour lire la correction.

  1. 1.Quelle description correspond au cerisier ?
  2. 2.Sur un cerisier du commerce, que contrôle généralement le porte-greffe d’une autre variété ?
  3. 3.Pourquoi une cerise doit-elle être déjà mûre au moment de la cueillette ?
  4. 4.À quel âge les premières cerises apparaissent-elles sur un cerisier ?
  5. 5.Quelle plage de hauteur correspond à celle d’un cerisier ?

Sources