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Collège 6e · 3e

Le colza : exposé pour le collège

Cet exposé présente le colza, l’utilisation de ses graines et les caractéristiques de ses fleurs. Il explique aussi le rôle du tourteau dans l’alimentation animale.

Ce qu’il faut savoir

  1. Le colza est une plante de la famille des Brassicacées (une famille de plantes) dont les graines fournissent une huile utilisée notamment dans l’alimentation.
  2. On cultive le colza pour ses graines, dont on extrait l’huile.
  3. En France, le colza d’hiver est le plus cultivé.
  4. Ses fleurs se reconnaissent à leurs quatre pétales disposés en croix.
  5. Une fois l’huile extraite, le tourteau (le produit solide restant après extraction de l’huile) sert à l’alimentation animale.

Le mot à retenir

Silique. Une silique est une gousse sèche qui contient les graines du colza, mûre au moment de la récolte.

Pour aller plus loin

La transformation du colza illustre une filière agroalimentaire (l’ensemble des étapes qui relient une production agricole à son utilisation). En SVT, tu peux aussi relier les plantes à la photosynthèse (le processus par lequel elles fabriquent leur matière grâce à la lumière).

Le coloriage

Imprimer le coloriage du colza, sur sa page dédiée.

Teste-toi

Cinq questions. Choisis une réponse pour lire la correction.

  1. 1.De quelle famille de plantes le colza fait-il partie ?
  2. 2.Pourquoi cultive-t-on le colza ?
  3. 3.Quel type de colza est le plus cultivé en France ?
  4. 4.Comment les quatre pétales des fleurs de colza sont-ils disposés ?
  5. 5.À quoi sert le tourteau après l’extraction de l’huile ?

Sources