Le thym : exposé pour le collège

Ce qu’il faut savoir

1. Une fois installé, le thym demande peu d’entretien, et une taille légère après la floraison l’aide à rester compact.
2. Les graines de thym se répartissent à la surface du terreau, en faible densité, sans être recouvertes.
3. Résistant à la sécheresse, le thym demande rarement de l’eau, sauf après la plantation ou en contenant par temps chaud et sec.
4. Les petits buissons de thym se récoltent plus facilement et sont généralement plus pratiques en cuisine.
5. Issu de semis, le thym peut demander environ un an avant d’être assez installé pour permettre la récolte de ses feuilles.

Le savais-tu ?

• En cuisine, les feuilles et les fleurs peuvent parfumer les soupes, les sauces, les légumes ou les grillades.
• Même après séchage, les feuilles de thym gardent une saveur prononcée.

Le mot à retenir

Drainage. Le drainage consiste à faire s’écouler l’eau grâce à une terre qui ne la retient pas ou aux trous d’un pot.

Pour aller plus loin

La photosynthèse (la fabrication de matière par une plante grâce à la lumière) permet aux plantes de produire leur matière. En géographie, la saisonnalité désigne les changements liés aux périodes de l’année.

Le coloriage

Imprimer le coloriage du thym, sur sa page dédiée.