Comment reconnaître la digitaire sanguine ?
La digitaire sanguine se reconnaît à ses feuilles poilues et à ses épis en doigts.
Vous pouvez observer des poils sur les feuilles et leurs gaines (parties qui entourent la tige), ainsi qu’une tige divisée en branches, étalée puis redressée, qui prend souvent racine aux nœuds inférieurs (points d’attache des feuilles près du sol). Son inflorescence (ensemble des fleurs) rassemble de 4 à 10 grappes en forme d’épis, disposées comme les doigts d’une main. Sanguinalis renvoie au mot latin désignant le sang et à la teinte pourpre rougeâtre fréquente des parties situées au-dessus du sol, notamment des ensembles de fleurs et des gaines.
Où pousse la digitaire sanguine ?
La digitaire sanguine pousse dans les vignes, les champs, les potagers et les villes.
En ville, vous pouvez la repérer dans les plates-bandes et les jardinières, mais aussi au pied des murs, au bord des trottoirs ou entre les pavés : elle se contente de peu de terre. En Europe occidentale, elle est aussi une adventice (plante qui pousse sans avoir été semée dans une culture), notamment dans le maïs en Belgique.
À quoi sert la digitaire sanguine ?
La digitaire sanguine sert principalement à produire du fourrage (aliment pour les animaux).
On la sème pour que les animaux la broutent, ou on la coupe pour la rassembler en bottes de foin. Au Moyen Âge, les peuples slaves d’Europe de l’Est la cultivaient aussi pour préparer des soupes et des bouillies.
Pourquoi s’appelle-t-elle digitaire ?
Elle s’appelle digitaire parce que ses fleurs sont disposées comme les doigts d’une main.
Le nom Digitaria vient du latin digitus, qui signifie « doigt ». Vous pouvez retrouver cette ressemblance en observant l’inflorescence (ensemble des fleurs), dont les branches partent en rayons.
D’où vient la digitaire sanguine ?
La digitaire sanguine vient de l’Ancien Monde.
Cette indication d’origine ne désigne pas un pays précis.