Comment reconnaître la lampsane commune ?
La lampsane commune a une tige dressée, des feuilles variées et de petites fleurs jaunes.
Sa tige, seule et ramifiée au sommet, porte des feuilles en rosette au pied, puis alternées, avec une forme de lyre au milieu. La plante mesure de 20 cm à 1 m, et chaque groupe réunit 8 à 15 fleurs jaunes en languette, semblables à de petits pissenlits. Ses fruits sont des akènes (petits fruits secs) de 4 à 12 mm, sans pappus, l’aigrette de poils présente chez d’autres Astéracées.
Où pousse la lampsane commune ?
Elle pousse surtout en plaine, dans des sols riches en azote.
On la trouve sur les terres retournées, les talus, les bords de chemins, les friches, les lisières et les bois clairs. Elle peut aussi pousser jusqu’à 1 800 m d’altitude.
À quoi sert la lampsane commune ?
La lampsane commune nourrit les animaux et ses jeunes feuilles peuvent se manger.
À la ferme, elle peut fournir un fourrage (aliment pour les animaux) de bonne qualité. Avant le développement de la tige porte-fleurs, ses jeunes feuilles en rosette se mangent en salade ou dans une farce pour crêpes, avec une saveur évoquant le pissenlit et la laitue romaine. En Italie, elles sont aussi cuites comme des épinards, mais deviennent rapidement amères.
Les fleurs s’ouvrent-elles par tous les temps ?
Non, ses groupes de fleurs se referment par mauvais temps.
Par temps défavorable, il est donc possible de les voir fermés plutôt qu’ouverts.
La lampsane pousse-t-elle seulement en Europe ?
Non, elle pousse aussi dans les Amériques.
La lampsane commune est originaire des régions tempérées d’Europe et d’Asie occidentale. En Europe, elle s’étend des îles Britanniques à la Russie et du sud de la Scandinavie au Portugal et à la Grèce. Dans les Amériques, elle s’est naturalisée (s’y est installée durablement).