Comment reconnaître la rose d’Inde ?
La rose d’Inde se reconnaît à ses fleurs jaunes ou orange et à ses feuilles découpées.
Les feuilles se font face en bas puis deviennent alternes (disposées à tour de rôle) vers le sommet ; chacune peut atteindre 20 cm de long et comprend 11 à 17 folioles (petites parties d’une feuille). La tige porte des stries (lignes marquées) et peut devenir légèrement ligneuse (dure comme du bois). Ses fruits sont des akènes (fruits secs qui ne s’ouvrent pas) allongés de 7 à 10 mm, lisses ou portant quelques poils raides aux angles.
Où pousse la rose d’Inde ?
La rose d’Inde pousse spontanément au Mexique et se cultive aussi dans d’autres pays.
À l’état sauvage, elle est présente dans les États mexicains de Puebla, Sinaloa et Veracruz. Au Mexique, elle habite des forêts tropicales à feuilles caduques (qui tombent), des forêts épineuses, des forêts de nuages (souvent enveloppées de brume) et des forêts de pins et de chênes. Elle est aussi cultivée notamment en Chine, en Inde, en Afrique du Sud et en Australie.
Quand fleurit la rose d’Inde ?
La rose d’Inde fleurit généralement pendant l’été et l’automne.
Cette période donne un repère pour observer ses fleurs, plutôt qu’une date précise de floraison.
À quoi sert la rose d’Inde ?
Elle décore, fournit des fleurs coupées, peut éloigner les nématodes et colore les aliments.
Au jardin, elle peut être installée entre des lignes de légumes en agriculture biologique pour éloigner les nématodes (vers du sol). On en extrait la zéaxanthine (pigment qui donne de la couleur), utilisée comme colorant alimentaire sous le code E161h. Elle est aussi cultivée pour vendre ses fleurs coupées.
À quoi ressemblent les racines de la rose d’Inde ?
La rose d’Inde possède une racine principale pivotante (qui s’enfonce), avec des ramifications superficielles.
Ces ramifications sont fibreuses (fines comme des fils) et se développent près de la surface du sol.
Que signifie son nom mexicain « cempasúchil » ?
Son nom mexicain « cempasúchil » signifie littéralement « vingt fleurs ».
Ce nom vient du nahuatl, une langue.