Comment pousse la tomate ?
La tomate pousse en hauteur ou jusqu’à un nombre limité de bouquets floraux.
Les variétés à port déterminé (dont la croissance s’arrête) forment un nombre limité de bouquets floraux, tandis que les variétés à port indéterminé (dont la croissance continue) montent tant que le climat reste favorable. Les tomates buissonnantes restent compactes, et la tige principale se fixe au tuteur à intervalles réguliers.
Où pousse la tomate ?
La tomate pousse au soleil, dehors ou sous serre, en terre ou en grands contenants.
Elle apprécie une terre riche, fraîche et bien meuble, dans l’emplacement le plus chaud, ensoleillé le matin et abrité du vent. Elle peut pousser en pleine terre ou dans de grands contenants, sur une terrasse ou sous serre.
Quand sème-t-on ou plante-t-on la tomate ?
La tomate se sème en godet à 20 °C et se plante après les gelées.
Les semis restent en godet pendant 4 à 5 semaines à 20 °C. La plantation des jeunes tomates se fait lorsque les gelées ne sont plus à craindre.
Quand récolte-t-on la tomate ?
On récolte la tomate quand elle est mûre et entièrement colorée.
Les tomates se cueillent une à une tous les quelques jours, en gardant leur pédoncule. Les tomates cerises mûrissent plus vite que les gros fruits, et la récolte est généralement plus précoce et plus abondante sous serre.
Comment garder la terre humide ?
La terre reste humide grâce à des arrosages réguliers et à un paillage.
Les arrosages réguliers maintiennent une humidité homogène dans le sol ou le terreau. Le paillage couvre le sol et l’aide à rester frais.
À quelle distance planter les tomates ?
Les plants sont espacés de 60 à 70 cm, avec 1 m entre les rangs.
La distance de 60 à 70 cm se mesure d’un plant à l’autre, tandis que 1 m sépare deux rangs.