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Bagnolese : un mouton de Campanie à toison blanche

La Bagnolese est une race ovine italienne à toison blanche, originaire de la province d’Avellino, en Campanie. Si vous observez ses cornes, vous distinguerez les béliers, qui les portent en spirale, des brebis, qui en sont dépourvues.

Race ovineAussi : MalvizzaMis à jour le 10 octobre 2026
Bagnolese, figurine en faïence de FermeVallée

Carte d’identité

Espèce
Mouton domestique
Origine
Province d’Avellino, Campanie, Italie
Taille
Bélier : 90 cm ; brebis : 76 cm
Poids
Bélier : 95 kg ; brebis : 60 kg
Toison
Blanche

Une origine encore incertaine

Son origine précise reste inconnue, mais elle serait issue de croisements entre la Barbaresca et des races italiennes locales. Ses principaux territoires d’élevage sont l’Irpinia, les monts Picentini et Alburni, la plaine du Sélé et le Val de Diano.

Des mouchetures et des cornes en spirale

La tête et les pattes présentent un fond blanc parsemé de mouchetures noires. Les cornes des béliers s’enroulent en spirale. Les brebis ne portent pas de cornes.

Une vie au pâturage

La Bagnolese est rustique et très bien adaptée au climat de sa région d’origine. Les animaux pâturent en semi-liberté. Dans ce mode d’élevage, les moutons ne sont abrités qu’en hiver. Les brebis donnent régulièrement naissance à des jumeaux, et parfois à des triplés. Les agneaux sont nourris uniquement avec le lait de leur mère.

Des effectifs en recul et une sauvegarde génétique

Dans les années 1980, les effectifs étaient estimés à près de 20 000 têtes. La population a fortement diminué au début du XXIe siècle. L’estimation de 2011 faisait état de 12 420 têtes. En 2007, le statut FAO indiqué pour la race était « en danger mais maintenue ». L’élevage en troupeaux mêlant plusieurs races menace la pureté de sa ressource génétique. Les hybrides sont fréquents, tandis que les animaux de race pure sont considérés comme rares.

Quiz : Bagnolese

3 questions. Choisissez une réponse pour lire la correction et sa source.

  1. 1.De quelle commune la Bagnolese tire-t-elle son nom ?
  2. 2.Comment se présentent les cornes chez la Bagnolese ?
  3. 3.Quels fromages sont fabriqués avec son lait ?

Sources

Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.

  • Bagnolese, Wikipédia, révision 235443950. Consulté le 10 octobre 2026.