Coloriage : Brie de Melun
Brie de Melun à colorier, dessiné d’après sa figurine de faïence. Imprimez la page en A4 : seul le dessin et son titre sortent sur la feuille.
Pour le colorier juste
- Lait : Lait cru de vache
- Poids : 1,5 kg en moyenne
- Diamètre : 27 cm
- Reconnaissance AOC : Depuis 1980
- Reconnaissance AOP : Depuis 2009
- Sa pâte est molle et sa croûte appartient à la famille des croûtes fleuries.
- Comparé au Brie de Meaux, il présente une saveur et une odeur plus fortes, avec une note légèrement salée.
- Il entre dans plusieurs spécialités culinaires de la Brie, notamment la croûte au brie.
Sources
Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.
- Brie de Melun, Wikipédia, révision 238334334. Consulté le 10 octobre 2026.