Coloriage : La crème
La crème à colorier, dessiné d’après sa figurine de faïence. Imprimez la page en A4 : seul le dessin et son titre sortent sur la feuille.
Pour le colorier juste
- Dans l’écrémeuse-centrifugeuse, le lait tourne rapidement : la crème se sépare alors du lait écrémé.
- À la sortie de l’écrémage, la crème est naturellement fluide.
- Avec l’ajout de ferments lactiques puis la maturation, la crème s’épaissit et s’acidifie.
Sources
Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.
- La crème, son circuit de fabrication, CNIEL. Consulté le 10 octobre 2026.
- Crème crue, liquide, fleurette, épaisse : Quelle crème pour quel usage ?, CNIEL. Consulté le 10 octobre 2026.
- Question (pas) bête : pourquoi la crème est-elle liquide ou épaisse ?, CNIEL. Consulté le 10 octobre 2026.