L’artichaut : exposé pour le CE2-CM2

Ce qu’il faut savoir

1. Tu manges le jeune capitule (groupe de petites fleurs), surtout son support floral et la base de ses feuilles.
2. Tu peux multiplier ton artichaut en détachant de sa plante mère un œilleton (petite pousse), avec talon et quelques racines.
3. Une tête se récolte avec une longueur de tige, coupée juste au-dessus de l’endroit où une feuille s’attache.
4. Sur le pied, les têtes non récoltées s’ouvrent en grandes fleurs violettes, qui attirent les abeilles et d’autres insectes.
5. L’artichaut forme une plante vivace (qui repousse plusieurs années) et buissonnante, pouvant atteindre 1,50 m.

Le mot à retenir

Œilleton. Un œilleton est une petite pousse formée près des racines de certaines plantes, que l’on détache pour les multiplier.

Le coloriage

Imprimer le coloriage de l’artichaut, sur sa page dédiée.