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CE2 · CM2

Le blé : exposé pour le CE2-CM2

Vous trouverez dans cet exposé les usages du blé, l’apparition de sa pousse, le stockage des grains et leur transformation.

Ce qu’il faut savoir

  1. Les blés tendres servent à faire du pain, des biscuits ou du fourrage (de la nourriture pour les animaux).
  2. Une plantule (une petite pousse) apparaît lors de la levée.
  3. Après la récolte, les grains de blé tendre sont stockés dans des silos (des lieux de stockage).
  4. Au moulin, l’amande des grains devient de la farine par broyages (écrasements) et tamisages successifs.
  5. Le blé fourrager (destiné aux animaux), riche en énergie, nourrit les volailles, les porcs, les ovins et les bovins.

Le mot à retenir

Épi. Un épi est un groupe de fleurs placées autour d’une tige centrale, attachées directement ou par une très petite tige.

Le coloriage

Imprimer le coloriage du blé, sur sa page dédiée.

Teste-toi

Trois questions. Choisis une réponse pour lire la correction.

  1. 1.Quels sont les trois usages du blé tendre que tu as appris ?
  2. 2.Comment s’appelle la petite pousse que tu vois apparaître lors de la levée ?
  3. 3.Où stocke-t-on les grains de blé tendre après la récolte ?

Sources