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Collège 6e · 3e

La ciboulette : exposé pour le collège

Vous trouverez dans cet exposé les caractéristiques de la ciboulette, sa multiplication, sa plantation et ses usages en cuisine. Un quiz permet de vérifier les connaissances.

Ce qu’il faut savoir

  1. Sur une touffe bien établie, des récoltes régulières de feuilles encouragent la production de nouvelles pousses.
  2. La ciboulette peut être multipliée en divisant ses touffes.
  3. La ciboulette est une plante vivace (qui vit plus de deux ans et peut fleurir plusieurs fois) aux feuilles en forme de petits tubes.
  4. Après la division, les touffes sont replantées sans attendre, en pleine terre ou dans un contenant.
  5. Les feuilles sont ciselées finement, puis réparties sur les salades, omelettes, soupes ou pâtes.

Le savais-tu ?

  • Quand les jeunes plants issus de semis (plants obtenus à partir de graines) atteignent environ 10 cm de haut, ils peuvent être repiqués à l’extérieur.
  • Pour la plantation, une grosse touffe peut être séparée en plusieurs petites touffes.
  • Tous les trois ou quatre ans, les touffes peuvent être replantées pour qu’elles ne deviennent pas trop serrées et restent en bonne santé et vigoureuses.

Le mot à retenir

Vivace. Une vivace est une plante qui vit plus de deux ans et peut fleurir plusieurs fois.

Pour aller plus loin

En SVT, la photosynthèse désigne le processus par lequel les plantes fabriquent leur matière grâce à la lumière. Le cycle de vie d’une plante permet aussi d’étudier ses différentes étapes de croissance.

Le coloriage

Imprimer le coloriage du ciboulette, sur sa page dédiée.

Teste-toi

Cinq questions. Choisis une réponse pour lire la correction.

  1. 1.Qu’est-ce qui encourage la production de nouvelles pousses sur une touffe bien établie ?
  2. 2.Comment peut-on multiplier la ciboulette ?
  3. 3.Quelle description correspond à la ciboulette ?
  4. 4.Après la division, comment les touffes sont-elles replantées ?
  5. 5.Comment les feuilles de ciboulette sont-elles utilisées ?

Sources