CE2 · CM2
Le maïs : exposé pour le CE2-CM2
Vous trouverez un exposé sur la culture du maïs, ses usages, sa récolte et sa transformation. Le vocabulaire est expliqué avec des mots adaptés à l’enfant.

Ce qu’il faut savoir
- Le maïs est une plante herbacée, une poacée (comme l’herbe), cultivée pour ses graines ou nourrir les animaux.
- Le maïs sert à nourrir animaux et humains, ou à fabriquer des produits qui ne se mangent pas.
- Le maïs fourrage pousse dans toutes les régions françaises, parfois à plus de 900 mètres d’altitude.
- À la récolte, le maïs fourrage est pris en plante entière, puis broyé et stocké en ensilage (fourrage conservé).
- En amidonnerie (usine qui transforme les grains), le maïs grain devient amidon ou sirop de glucose pour cuisiner.
Le mot à retenir
Semis. Le semis, c’est mettre des graines dans la terre.
Le coloriage
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Sources
- maïs (Wiktionnaire), Wiktionnaire. Consulté le 10 octobre 2026.
- Les débouchés du maïs, SEMAE Pédagogie. Consulté le 10 octobre 2026.
- Maïs, Passion Céréales. Consulté le 10 octobre 2026.
- La culture du maïs, SEMAE Pédagogie. Consulté le 10 octobre 2026.