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CE2 · CM2

Le maïs : exposé pour le CE2-CM2

Vous trouverez un exposé sur la culture du maïs, ses usages, sa récolte et sa transformation. Le vocabulaire est expliqué avec des mots adaptés à l’enfant.

Ce qu’il faut savoir

  1. Le maïs est une plante herbacée, une poacée (comme l’herbe), cultivée pour ses graines ou nourrir les animaux.
  2. Le maïs sert à nourrir animaux et humains, ou à fabriquer des produits qui ne se mangent pas.
  3. Le maïs fourrage pousse dans toutes les régions françaises, parfois à plus de 900 mètres d’altitude.
  4. À la récolte, le maïs fourrage est pris en plante entière, puis broyé et stocké en ensilage (fourrage conservé).
  5. En amidonnerie (usine qui transforme les grains), le maïs grain devient amidon ou sirop de glucose pour cuisiner.

Le mot à retenir

Semis. Le semis, c’est mettre des graines dans la terre.

Le coloriage

Imprimer le coloriage du maïs, sur sa page dédiée.

Teste-toi

Trois questions. Choisis une réponse pour lire la correction.

  1. 1.Pourquoi cultive-t-on le maïs ?
  2. 2.Que peut fournir le maïs ?
  3. 3.Où cultive-t-on le maïs fourrage ?

Sources