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CE2 · CM2

L’oignon : exposé pour le CE2-CM2

Cet exposé présente la conservation, la récolte et la culture de l’oignon, avec des repères simples sur ses besoins au potager.

Ce qu’il faut savoir

  1. Les oignons de couleur se gardent longtemps après un séchage rapide, puis dans une caisse sèche et aérée.
  2. Les oignons jeunes peuvent être récoltés tôt pour être mangés rapidement.
  3. Quand une tige florale apparaît, le bulbe grossit moins car la plante dépense son énergie pour les fleurs.
  4. L’oignon se cultive avec des graines, des bulbilles jaunes, ou des plants racinés blancs et rouges.
  5. Après l’ail, l’échalote ou le poireau, une parcelle attend 3 à 5 ans avant d’accueillir des oignons.

Le mot à retenir

Butte. Une butte est une forme de culture qui aide l’eau à s’écouler dans une terre lourde et humide.

Le coloriage

Imprimer le coloriage de l’oignon, sur sa page dédiée.

Teste-toi

Trois questions. Choisis une réponse pour lire la correction.

  1. 1.Comment garder longtemps les oignons de couleur ?
  2. 2.Quels oignons peut-on récolter tôt pour les manger rapidement ?
  3. 3.Que se passe-t-il quand une tige florale apparaît ?

Sources