Le poireau : exposé pour le CE2-CM2

Ce qu’il faut savoir

1. Dans une terre lourde, humide et asphyxiante (où l’air manque), cultivez le poireau en butte pour aider l’eau à s’écouler.
2. Tu peux récolter tes poireaux, qu’ils soient petits ou gros.
3. La terre autour du poireau cache sa base de la lumière et allonge sa partie blanche.
4. Le poireau préfère les terres légères et sableuses.
5. Le buttage se répète sans laisser entrer de terre entre les feuilles.

Le savais-tu ?

• Replanter les poireaux profondément favorise des fûts (parties blanches) longs et blancs.
• Les poireaux aiment une terre riche en restes naturels décomposés, mais ne supportent pas les engrais frais.
• Les poireaux peuvent être récoltés quelle que soit leur grosseur.

Le mot à retenir

Buttage. Le buttage, c’est ajouter de la terre autour du poireau sans en mettre entre ses feuilles.

Le coloriage

Imprimer le coloriage du poireau, sur sa page dédiée.