Environ 20 °C
Pour les godets de semis, la SNHF recommande cette température, avec du terreau maintenu humide et une exposition à la lumière du jour.
2 cm
Lors d’un semis en place, c’est l’épaisseur de terreau à déposer sur les graines selon la SNHF.
1,50 à 2 m minimum
Entre les poquets où vous gardez deux ou trois plants, la SNHF préconise cet espacement dans tous les sens.
Environ 15 à 18 °C
Pour garder les potirons plusieurs mois, la SNHF indique cette température dans un endroit ventilé.
Quand semer ou planter selon votre climat
Ces cases viennent du calendrier des semis, qui donne aussi les conditions de chaque mois. Elles décalent les périodes selon le climat ; votre jardin, l’année et la variété comptent autant.
| Climat | J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Océanique | janvier : à reporter | février : à reporter | mars : sous conditions | avril : plutôt adapté | mai : plutôt adapté | juin : plutôt adapté | juillet : sous conditions | août : à reporter | septembre : à reporter | octobre : à reporter | novembre : à reporter | décembre : à reporter |
| Océanique altéré | janvier : à reporter | février : à reporter | mars : à reporter | avril : plutôt adapté | mai : sous conditions | juin : plutôt adapté | juillet : à reporter | août : à reporter | septembre : à reporter | octobre : à reporter | novembre : à reporter | décembre : à reporter |
| Semi-continental | janvier : à reporter | février : à reporter | mars : à reporter | avril : sous conditions | mai : plutôt adapté | juin : sous conditions | juillet : à reporter | août : à reporter | septembre : à reporter | octobre : à reporter | novembre : à reporter | décembre : à reporter |
| Montagnard | janvier : à reporter | février : à reporter | mars : à reporter | avril : à reporter | mai : plutôt adapté | juin : sous conditions | juillet : sous conditions | août : à reporter | septembre : à reporter | octobre : à reporter | novembre : à reporter | décembre : à reporter |
| Méditerranéen | janvier : à reporter | février : sous conditions | mars : plutôt adapté | avril : plutôt adapté | mai : plutôt adapté | juin : plutôt adapté | juillet : plutôt adapté | août : à reporter | septembre : à reporter | octobre : à reporter | novembre : à reporter | décembre : à reporter |
| Sous abri (océanique altéré) | janvier : à reporter | février : à reporter | mars : à reporter | avril : plutôt adapté | mai : sous conditions | juin : plutôt adapté | juillet : à reporter | août : à reporter | septembre : à reporter | octobre : à reporter | novembre : à reporter | décembre : à reporter |
Une place au soleil et de l’espace pour les tiges
Le nom botanique du potiron est Cucurbita maxima. Cette plante annuelle forme de grandes feuilles et des tiges rampantes munies de vrilles. Choisissez un coin chaud et ensoleillé, à l’abri des vents froids, avec une terre fertile qui garde l’humidité sans se gorger d’eau. Prévoyez de la place pour les variétés coureuses, qui peuvent s’étendre sur plusieurs mètres.
Les premiers gestes, en godet ou en pleine terre
En avril, d’après la SNHF, semez trois ou quatre graines dans chaque godet rempli de terreau pour semis. Gardez les godets humides, à la lumière du jour et à une température d’environ 20 °C. Pour semer en place, préparez un trou avec un peu de compost, mettez-y quatre ou cinq graines, puis couvrez-les de 2 cm de terreau. Jusqu’à la levée, veillez à garder le sol frais. Avant la plantation dehors après les dernières gelées, habituez les jeunes plants aux conditions extérieures et prenez soin de ne pas déranger leurs racines.
Une variété compacte pour la culture en pot
Selon la RHS, les variétés buissonnantes très compactes peuvent être plantées dans des sacs de culture ou de grands contenants, à une place dégagée et ensoleillée. Pour une variété buissonnante très compacte, plantez un seul pied dans un contenant d’au moins 45 cm de large, rempli de terreau polyvalent sans tourbe ou de terreau à base de terre. Autour du pot, gardez assez d’espace pour laisser circuler l’air et permettre à la plante de s’étendre.
De l’eau, du paillage et des fruits à l’abri du sol humide
Au début de la végétation, binez et retirez les mauvaises herbes. Les potirons demandent beaucoup d’eau, surtout quand ils portent des fruits. Dès que les plantes atteignent 30 cm, la SNHF conseille de pailler pour conserver l’humidité et réduire les arrosages. Sous les fruits qui grossissent, glissez une tuile, une brique ou un morceau de bois pour les séparer du sol humide, qui peut les faire pourrir.
Des fruits bien mûrs à récolter et à surveiller
Pour bien se conserver, les fruits doivent être pleinement mûrs. À la récolte, coupez le fruit en lui laissant au moins 10 cm de pédoncule. D’après la SNHF, un endroit ventilé à environ 15 à 18 °C permet de conserver les potirons plusieurs mois. Examinez régulièrement les fruits stockés pour repérer les signes de dégradation ou de pourriture.