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Février à la ferme : que se passe-t-il ?

En février, les premiers semis dépendent de votre région, de la plante et du mode de culture indiqués par la SNHF. C’est aussi le moment des travaux d’entretien hivernal du matériel décrits par l’Onisep.

SaisonsMis à jour le 10 octobre 2026
La ferme en février : la ferme-maquette de FermeVallée, peinte pour ce mois

40 cm

Pour vos semis de panais de février à juin, la SNHF indique un espacement de 40 cm entre les lignes.

25 cm

Si vous semez le persil en place de février à septembre, la SNHF indique de laisser 25 cm entre les lignes.

15 à 25 kg

Pour passer l’hiver, une colonie d’abeilles a besoin de 15 à 25 kg de réserves, d’après le livret de la DRAAF Bretagne.

Les naissances et la ponte suivent la saison

En février-mars, la chèvre donne naturellement naissance à ses chevreaux, d’après le ministère de l’Agriculture. Quand les journées raccourcissent à l’automne et en hiver, la production d’œufs diminue naturellement, selon la chaire bien-être animal de VetAgro Sup.

Dans les champs, des cultures passent l’hiver

Le blé tendre reste en terre pendant l’hiver, d’après Passion Céréales. L’orge cultivée à l’automne traverse les mois d’hiver à un stade végétatif, selon Passion Céréales. En France, le colza d’hiver est majoritaire, indiquent les Chambres d’agriculture. En hiver, le betteravier mesure la quantité d’azote présente dans la terre grâce à des analyses, d’après Cultures Sucre.

Au potager, adaptez vos semis à la culture et à la région

Dans le reste de l’Hexagone, la SNHF indique de semer les pois de février à juin, en commençant par les grains ronds puis les grains ridés. Pour les fèves, la SNHF situe les semis à partir d’octobre dans les régions chaudes du Midi et du Sud-Ouest, et en février-mars ailleurs. De février à avril, la SNHF conseille de semer le céleri-rave sur couche chaude, en terrines, en serre ou dans un local clair et chauffé. En février-mars, vous pouvez semer les laitues de printemps en pépinière, d’après la SNHF. Pour récolter des poireaux en été, la SNHF recommande de les semer sous abri de février à mars.

Au verger, regardez les fleurs et l’état de la terre

L’abricotier fleurit entre février et avril, parmi les premières floraisons du printemps, selon la SNHF. Si le sol est gorgé d’eau, la SNHF conseille de reporter la plantation du noisetier à mi-février, lorsque la terre est bien ressuyée. Lorsque vous taillez le myrtillier en hiver, cherchez surtout à laisser la lumière pénétrer à l’intérieur de l’arbuste, d’après la SNHF.

L’hiver laisse du temps pour s’occuper du matériel

Pendant l’hiver plus calme, les conducteurs de machines agricoles peuvent se former à l’utilisation de nouvelles machines, selon l’Onisep. Graissage, vidanges, changements de pièces usées ou défectueuses et révisions font partie des tâches de maintenance particulièrement pratiquées en hiver, quand les machines servent moins, d’après l’Onisep.

Quiz : la ferme en février

3 questions. Choisissez une réponse pour lire la correction et sa source.

  1. 1.Dans les régions méditerranéennes, quels pois la SNHF conseille-t-elle de semer de novembre à février ?
  2. 2.Pour tailler le kiwi en hiver, quelle condition devez-vous respecter selon la SNHF ?
  3. 3.Pourquoi l’hiver se prête-t-il particulièrement à l’entretien des machines agricoles, selon l’Onisep ?

Sources

Les principales sources de cette page :