9 %
D’après SEMAE, la récolte du colza se situe autour de fin juin et début juillet lorsque les siliques sont mûres, les graines sèches à 9 % d’humidité et les pailles peu humides.
80 cm
Pour les variétés d’hiver de chou-fleur semées en mai ou juin, la SNHF indique un repiquage en juillet ou août à 80 cm.
Environ deux semaines
D’après la SNHF, le cassis se récolte environ deux semaines après son passage du vert au noir, de fin juin à fin juillet dans le Val-de-Loire.
Dans les champs, maturité et floraison se côtoient
D’après Intercéréales, la moisson des blés se fait à maturité, en juillet ou en août selon les régions. D’après SEMAE, vous récoltez le colza autour de fin juin et début juillet lorsque les siliques sont mûres, les graines sèches à 9 % d’humidité et les pailles peu humides. Pour le maïs fourrage, l’AFPF recommande de coordonner la date de semis et la précocité de l’hybride afin d’assurer une floraison avant fin juillet. D’après la fiche du ministère de la Culture sur les savoir-faire du lin textile, l’arrachage du lin peut s’effectuer dès juillet.
Au potager, préparez aussi les récoltes suivantes
Pour les navets d’automne et d’hiver, la SNHF indique des semis entre le 15 juillet et le 15 août. D’après la SNHF, les navets semés en juillet ou août se récoltent en octobre ou novembre selon les dates de semis. D’après la SNHF, vous repiquez en juillet les choux cabus d’hiver semés en mai ou juin. La SNHF indique un semis superficiel de mâche, en ligne ou à la volée, de la mi-juillet à l’automne, tout en précisant qu’elle peut être semée toute l’année.
Au verger, suivez les variétés et la couleur des fruits
D’après la SNHF, les abricots se récoltent de la première quinzaine de juillet à fin août selon les variétés. Dans le Val-de-Loire, la SNHF situe la récolte du cassis de fin juin à fin juillet, environ deux semaines après que les fruits ont viré du vert au noir. D’après la SNHF, les framboises des variétés non remontantes arrivent à maturité de mi-juin à fin juillet. D’après la SNHF, les poires se récoltent de fin juillet à octobre selon les variétés.
En montagne, les troupeaux gagnent les pâturages d’altitude
À l’arrivée de l’été en montagne, les bergers accompagnent les animaux vers les pâturages d’altitude avec leurs chiens de conduite, d’après l’Onisep. D’après l’Onisep, les bergers demeurent avec les animaux entre 3 et 6 mois sur ces pâturages d’altitude.
Adaptez le paillage et l’exposition aux cultures
Pour l’artichaut, la SNHF conseille le paillage en été afin de diminuer l’arrosage et la concurrence des herbes indésirables. D’après la SNHF, l’abricotier apprécie la présence d’un paillage pendant l’été. Pour les épinards, la SNHF recommande une exposition ombragée en été.