1,2 à 1,5 m
Pour des groseilliers conduits en buisson au Royaume-Uni, la RHS recommande de laisser cet espace entre les plants.
45 cm minimum
Pour la culture en pot au Royaume-Uni, la RHS recommande au moins cette largeur de contenant.
Environ 4,5 kg
D’après la RHS au Royaume-Uni, un buisson bien installé peut donner cette quantité de groseilles.
Choisir sa place et la forme à lui donner
D’après la RHS, le groseillier préfère le plein soleil, mais pousse aussi bien à mi-ombre, où ses fruits mûrissent un peu plus tard et sont moins sucrés. Vous pouvez donner à votre groseillier la forme d’un buisson à centre ouvert, d’un cordon, d’un éventail ou le conduire sur tige. D’une variété à l’autre, la période de maturité, la tolérance à l’ombre et la résistance aux maladies varient.
Préparer le groseillier avant de le planter
Dans ses conseils pour le Royaume-Uni, la RHS recommande une plantation entre novembre et mars, pendant le repos végétatif, même si vous pouvez planter les groseilliers en pot toute l’année. Avant la plantation, arrosez généreusement votre groseillier s’il est vendu en conteneur. Si votre sol est pauvre, mélangez du compost de jardin ou du fumier bien décomposé à la terre sortie du trou, puis rebouchez avec ce mélange après la plantation. Si vous conduisez votre groseillier en cordon, en éventail ou sur tige, mettez son support en place avant la plantation ou au moment de planter.
Adapter l’arrosage et couvrir le sol
Pour un buisson bien installé en pleine terre au Royaume-Uni, la RHS indique que des arrosages réguliers ne devraient pas être nécessaires. En pot, apportez régulièrement de l’humidité à votre groseillier pendant sa période de croissance active. Avec un paillage, vous aidez le sol à garder son humidité et limitez les herbes indésirables.
Repérer le bois qui donnera des groseilles
Une taille régulière permet de garder la forme de votre groseillier et de favoriser la récolte. Au Royaume-Uni, la RHS conseille de tailler les groseilliers en buisson en fin d’hiver ou au début du printemps, pour leur donner et conserver une forme en gobelet à centre ouvert. Sur le bois plus âgé, repérez les ramifications courtes qui portent des fruits, tout comme la base des pousses de l’année précédente.
Protéger les groseilles et cueillir les grappes
Cueillez les groseilles rouges quand elles ont pris une belle couleur et que leurs fruits sont fermes et juteux. À la récolte, coupez les grappes entières plutôt que de cueillir les groseilles une à une, puis retirez les tiges en cuisine. Dès que les groseilles commencent à changer de couleur, la RHS conseille de protéger les fruits des oiseaux avec un filet sans plastique ou réutilisé.