Carte d’identité
- Espèce
- Mouton domestique
- Aptitude
- Production de lait
- Taille
- Brebis : 65 cm
- Poids
- Brebis : 39 kg
- Statut
- FAO : critique mais maintenue (2007)
Des origines asiatiques aux Pouilles
L’Altamurana descend de moutons asiatiques dont l’origine serait peut-être syrienne. Elle doit son nom à Altamura, une ville de la région des Murge. Un standard définit la race depuis 1858. Son registre généalogique a été ouvert en 1972.
Une toison longue et des marques possibles
Sous la toison, la peau est blanche. Des taches noires peuvent marquer la tête et les pattes. Le bélier mesure en moyenne 71 cm au garrot et pèse 53 kg. Sa laine est longue et grossière, un type appelé « Moscia » en italien.
Un mouton des terres arides
La race se rencontre dans les provinces de Bari et de Foggia, dans les Pouilles, au sud-est de l’Italie. L’Altamurana est adaptée aux sols arides.
Des effectifs en chute et une sauvegarde engagée
En 1963, la population était évaluée à près de 140 000 têtes. L’estimation atteignait 190 000 têtes en 1984. En 1994, les effectifs étaient tombés à 483 individus. Cette baisse est attribuée à une faible productivité, qui a conduit les éleveurs à choisir d’autres races plus productives. Le développement de l’agritourisme dans le Parc national Alta Murgia fait partie des efforts de conservation. Les effectifs demeurent faibles et la race reste menacée d’extinction.