Votre style, comme Paulette, la poule de faïence
Fromager des petites lunes
Vous composez des plateaux où les fromages ont tous leur place au soleil.
Vos fromages prennent tranquillement place sur leur étagère. Vous les présentez comme de petits trésors, sans oublier les plus discrets. Sur votre plateau, même le dernier morceau se sent invité.
Trois idées pour votre saison
- Avec sa clientèle, le fromager conseille, sert, fait déguster des nouveautés et compose des plateaux adaptés aux occasions. (Onisep) En savoir plus
- La forme et la texture du fromage déterminent le sens et la manière de le couper. (Onisep) En savoir plus
- En soignant l’emballage, vous contribuez à la conservation des morceaux et à leur présentation. (Onisep) En savoir plus