Aller au contenu

Où planter votre figuier et quand cueillir ses figues ?

Pour votre figuier, choisissez une place chaude et abritée ainsi qu’une variété autofertile si vous jardinez dans la moitié nord de la France. Attendez que les figues soient complètement mûres pour les récolter : leur peau est alors souple et elles pendent sur la branche.

VergerMis à jour le 10 octobre 2026
Figuier, figurine de la ferme

-15 °C

Certaines variétés résistent à cette température selon la SNHF, même si le figuier reste sensible au froid et surtout au vent.

30 cm

Pour un jeune figuier au Royaume-Uni, la RHS conseille un pot d’environ cette largeur et cette profondeur.

3,5 m

Pour un figuier conduit en éventail au Royaume-Uni, la RHS prévoit environ cette largeur, avec une extension possible si vous lui laissez davantage de place.

Choisir une variété selon votre région et ses récoltes

Selon la SNHF, le figuier est une espèce essentiellement méridionale que vous pouvez cultiver dans presque tout l’Hexagone. Sur les rameaux de l’année précédente, les figuiers bifères portent des figues-fleurs qui mûrissent au début de l’été, d’après la SNHF. Les figues suivantes mûrissent en automne, d’après la SNHF, mais le froid peut interrompre leur développement, notamment dans les régions septentrionales. Avec une variété unifère, vous obtenez une seule récolte en fin d’été ou en automne, d’après la SNHF.

Choisir une place chaude et le sol qui lui convient

Selon la SNHF, le figuier accepte les sols secs ou frais et produit davantage dans les terrains profonds et riches. Pour favoriser la fructification au Royaume-Uni, la RHS recommande une place chaude et ensoleillée, à l’abri. Dans ses conseils pour le Royaume-Uni, la RHS recommande une plantation au printemps afin de laisser au figuier une saison de croissance complète pour s’installer. Pour conduire les branches en éventail au Royaume-Uni, la RHS conseille un sol bien drainé contre un mur ou une clôture orientés au sud ou au sud-ouest.

Surveiller l’eau et prendre soin du figuier en pot

Au pied d’un mur ou d’une clôture au Royaume-Uni, un figuier peut nécessiter des arrosages réguliers parce que ses racines sont parfois à l’abri de la pluie, souligne la RHS. Un figuier trop sec peut perdre ses feuilles ou ses fruits, selon la RHS au Royaume-Uni. Entre deux rempotages, remplacez la couche superficielle du substrat par du substrat frais, comme le recommande la RHS au Royaume-Uni.

Protéger du froid et repérer les besoins de taille

Hors des régions méridionales, après la chute des feuilles en automne, la SNHF conseille de lier les branches puis de les couvrir d’un voile d’hivernage pour protéger les figues-fleurs. Selon la SNHF, seules les formes en cépées exigent une taille fruitière, pratiquée surtout dans le sud de la France.

Repérer les figues mûres avant de les cueillir

Une peau souple et un fruit qui pend mollement sur la branche signalent une figue prête à cueillir, selon la RHS au Royaume-Uni. À la cueillette, tenez le pédoncule de la figue et détachez-le de la branche, comme le conseille la RHS au Royaume-Uni. Dans ses conseils pour le Royaume-Uni, la RHS recommande de manger les figues peu après la cueillette et précise que vous pouvez aussi les congeler ou les transformer en conserves.

Quiz : figuier

4 questions. Choisissez une réponse pour lire la correction et sa source.

  1. 1.Dans la moitié nord de la France, quelle variété choisir pour votre figuier ?
  2. 2.Où se forment les figues-fleurs d’un figuier bifère ?
  3. 3.À quel signe reconnaissez-vous une figue prête à être cueillie ?
  4. 4.Pour votre figuier en pot, quelle situation faut-il éviter ?

Sources