-15 °C
Le prunier supporte des températures allant jusqu’à -15 °C, d’après la SNHF.
Au moins 2 m de diamètre
Autour du pied, la SNHF conseille de garder le sol nu sur au moins 2 m de diamètre pour limiter la concurrence des herbes pour l’eau dans le verger.
6 ou 7 ans
Les pruniers commencent naturellement à donner des fruits à l’âge de six ou sept ans, selon la SNHF.
Trouver une place pour votre prunier
Selon la SNHF, votre prunier s’accommode de pratiquement tous les types de terrains et donne de meilleurs résultats dans les sols silico-calcaires. Écartez les terres arides, car les racines très superficielles du prunier y sont exposées à la sécheresse. Pour l’emplacement, la RHS recommande un endroit chaud et ensoleillé, avec un sol fertile qui ne reste pas gorgé d’eau.
Choisir la variété et vérifier le porte-greffe
Si vous choisissez une variété autostérile, prévoyez d’autres variétés pollinisatrices dans le proche voisinage, comme le rappelle la SNHF. En jardinerie ou chez les pépiniéristes, la plupart des pruniers proposés sont greffés. Le porte-greffe ‘Saint Julien’ convient à tous les sols et donne des arbres vigoureux, d’après la SNHF. Si votre sol est trop humide ou trop calcaire, la SNHF recommande le porte-greffe ‘Myrobolan’.
Préparer la plantation de votre prunier
Au Royaume-Uni, la RHS conseille de planter le prunier pendant le repos végétatif, avant que sa croissance reprenne en fin d’hiver ou au début du printemps. Avant de mettre en terre un prunier en conteneur, arrosez-le généreusement, comme le conseille la RHS. Si la terre est pauvre ou si vous plantez près d’un mur, mélangez du compost de jardin à la terre retirée du trou avant de reboucher, selon les conseils de la RHS.
Ménager les branches et surveiller l’eau
Après de grosses coupes de taille, votre prunier produit une multitude de nouvelles pousses, selon la RHS. Pour un prunier nouvellement planté, la RHS recommande d’arroser régulièrement pendant les périodes sèches, au moins durant sa première période de croissance. En pot ou contre un mur, vérifiez régulièrement l’humidité autour de votre prunier et arrosez si nécessaire. Gardez un espace entre le tronc et le paillage, car le paillage entassé contre le tronc peut provoquer une pourriture.
Surveiller les fruits et retirer les parties atteintes
Pendant le mûrissement, surveillez les fruits pour repérer la moniliose et retirez ceux qui commencent à être attaqués. À l’approche de l’hiver, la SNHF conseille de ne laisser aucun fruit momifié sur votre prunier. Si les rameaux dépérissent en même temps que les fruits pourrissent, coupez les parties atteintes et désinfectez votre outil. Au sol, ramassez les prunes véreuses tombées de l’arbre avant que les larves de carpocapses ne quittent les fruits.
Cueillir en plusieurs fois et conserver votre récolte
Selon la RHS, laissez les prunes mûrir sur l’arbre pour qu’elles développent leur meilleure saveur. Les fruits mûrissent progressivement : prévoyez donc plusieurs passages pour les cueillir. À la récolte, manipulez les prunes avec soin, car elles se meurtrissent facilement. Pour conserver votre récolte, vous pouvez préparer des compotes et des confitures, les modes de conservation les plus courants au jardin familial selon la SNHF.