Carte d’identité
- Type
- Maladie fongique
- Agents
- Oculimacula yallundae et Oculimacula acuformis
- Plantes touchées
- Blé dur, blé tendre, orge, seigle et triticale
Reconnaître les lésions sur les tiges
Cherchez les lésions près du sol, à la base des tiges, souvent sous le premier nœud. Les taches ont une forme elliptique qui rappelle un œil. Leur centre jaune paille porte souvent des points noirs, tandis que leur bord varie du brun verdâtre au marron foncé. Les lésions anciennes peuvent faire tout le tour de la tige et s’allonger jusqu’à 4 cm.
Des tiges fragilisées et des grains altérés
Une infection grave fragilise les tiges au point atteint et favorise leur verse en fin de végétation, un symptôme associé au type W, Oculimacula yallundae. Les plantes atteintes peuvent se coucher dans toutes les directions, alors qu’un orage tend à les coucher dans une même direction. Dans d’autres infections graves, les lésions bloquent le système vasculaire et perturbent l’arrivée d’eau et d’éléments nutritifs. La baisse de qualité du grain et les épis blancs liés à une maturation précoce sont associés au type R, Oculimacula acuformis.
Comment la maladie se développe
Le champignon progresse sous forme de mycélium en traversant les gaines foliaires successives pendant la période de croissance. Une forte humidité et un temps frais et humide à la surface du sol favorisent le développement de la maladie. Par temps chaud et sec, les gaines foliaires se dessèchent et tombent en emportant l’inoculum, ce qui réduit la maladie. Les champignons responsables subsistent sur les résidus de la récolte précédente.
Prévenir par le choix des variétés et la rotation
La sélection de variétés résistantes est présentée comme la meilleure méthode de lutte contre le piétin-verse. La rotation des cultures contribue à freiner l’expansion de la maladie. Alternez le blé avec des cultures non sensibles pour diminuer l’importance du piétin-verse. Une période de jachère d’au moins un an sur la même parcelle aide également à réduire la maladie.
L’histoire des blés résistants
Plusieurs gènes de résistance au piétin-verse sont connus. Le gène de résistance Pch1 se situe sur le chromosome 7DL. Pch1 a été transféré dans VPM1, une lignée de blé tendre créée en France par croisement avec la variété Marne, puis utilisée pour obtenir diverses variétés résistantes.