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Rotation des cultures : organiser les successions

La rotation des cultures organise la succession des cultures sur une même parcelle au fil des années. Pour préparer cette succession, vous tenez compte des besoins des cultures et des risques de transmission des maladies.

Technique de jardinageAussi : Rotation culturaleMis à jour le 10 octobre 2026
Rotation des cultures, figurine en faïence de FermeVallée

Carte d’identité

Type
Technique agricole
Cycle
Succession répétée à intervalles réguliers
Plantes
Céréales, légumineuses, oléagineux

Une succession sur la même parcelle

Les cultures se succèdent au fil des années sur une même parcelle. Lorsque la succession ne suit aucun cycle régulier, on parle de succession culturale. Il n’existe pas de limite au nombre de cultures d’une rotation ni à la durée nécessaire pour accomplir son cycle.

Construire une succession adaptée

Vous choisissez les cultures selon vos besoins, vos objectifs et vos pratiques de culture. Pour préparer une rotation efficace, vous devez tenir compte notamment du climat, du type de sol, de la taille de l’exploitation et de la main-d’œuvre disponible. Vous examinez l’état dans lequel chaque culture laissera le sol pour la suivante. Vous choisissez souvent les cultures en fonction des risques de transmission des maladies et de la pression des insectes ravageurs. Vous pouvez faire alterner des espèces semées à l’automne avec d’autres semées au printemps.

Limiter les maladies et les adventices

Les plantes d’une même famille botanique ont tendance à partager des ravageurs et des agents pathogènes. Alterner des familles de plantes et des périodes de croissance différentes permet de rompre le cycle de certaines adventices. Évitez de cultiver du blé après du maïs en raison du risque de fusariose. Pour éviter les maladies, ne cultivez pas le soja deux années de suite sur la même parcelle.

Des racines et des résidus qui comptent

Des systèmes racinaires différents explorent mieux le profil du sol et améliorent sa structure en limitant le compactage. L’emploi de légumineuses apporte au sol de l’azote issu de la fixation symbiotique. La composition des résidus de culture participe à la qualité de la matière organique du sol par leur rapport carbone/azote. Une augmentation de la matière organique améliore l’infiltration et la rétention de l’eau, ce qui accroît la tolérance à la sécheresse. La rotation peut réduire les pertes de sol dues à l’érosion par l’eau.

Des rotations avec ou sans jachère

Du Moyen Âge à la révolution agricole du XIXe siècle, deux grands types de rotations étaient pratiqués en Europe. Dans la moitié nord de l’Europe, le cycle de trois ans associait une culture d’hiver, une culture de printemps et une année de jachère. Dans la moitié sud de l’Europe, le cycle de deux ans faisait suivre une culture de printemps par une jachère. Développée pendant la révolution agricole anglaise des XVIIe et XVIIIe siècles, la rotation de Norfolk enchaînait blé, navet fourrager, orge et trèfle. La rotation de Norfolk supprimait la jachère et soutenait l’élevage grâce au navet et au trèfle.

Quiz : Rotation des cultures

3 questions. Choisissez une réponse pour lire la correction et sa source.

  1. 1.Qu’est-ce qui caractérise une rotation culturale ?
  2. 2.Quel groupe de plantes apporte de l’azote symbiotique au sol ?
  3. 3.Quelle succession est déconseillée à cause du risque de fusariose ?

Sources

Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.

  • Rotation culturale, Wikipédia, révision 231696503. Consulté le 10 octobre 2026.
  • Crop rotation, Wikipédia en anglais, révision 1379360291. Consulté le 10 octobre 2026.