Carte d’identité
- Espèce
- Bovine
- Origine
- Britannique
- Taille
- Moyenne
- Diffusion
- Mondiale
Des racines dans le Devon
La Devon appartient au groupe des races bovines du littoral de la mer du Nord, arrivé en Angleterre avec les Angles et les Saxons. Croisée avec des races déjà présentes, elle a été élevée et sélectionnée dans le comté du Devon, dans le sud-ouest de l’Angleterre. Ses origines pourraient toutefois remonter à une époque beaucoup plus ancienne. Trois ouvrages consacrés à l’agriculture anglaise au XVIII siècle décrivent en détail une race bovine rouge au gabarit massif. À l’époque de ces descriptions, la race présente déjà des caractères homogènes. La Devon serait à l’origine de la Hereford.
Une robe rouge et une silhouette massive
Son pelage est uniformément rouge. Les teintes s’étendent du brun châtain au rouge clair, avec une préférence pour le rouge feu intense. Ses cornes dessinent un croissant, mais une lignée sans cornes a aussi été sélectionnée et élevée aux États-Unis. Des mamelles plus claires sont admises, tandis que les taches blanches ne sont pas tolérées. La Devon présente une silhouette massive. Ses membres courts soutiennent un tronc arrondi et musclé.
Une présence ancienne aux États-Unis
La Devon est présentée comme la première race bovine élevée sur le territoire des États-Unis. Un acte de vente concernant une vache rouge atteste sa présence dès 1627. En 1627, un taureau et trois génisses rouges venus du Devon ont traversé l’Atlantique. La race a ensuite été introduite dans des pays liés à la couronne britannique, en Australie et en Nouvelle-Zélande, puis en Amérique du Sud. L’effectif indiqué pour 1997 était de 2000 vaches et de 85 taureaux.