Carte d’identité
- Type
- Maladie cryptogamique
- Agent
- Plasmodiophora brassicae
- Plantes touchées
- Brassicaceae, ou Crucifères
- Répartition
- Mondiale
Reconnaître les symptômes
Une plante en cours de croissance peut ne présenter aucun signe visible de la maladie. À maturité, vous pouvez observer un jaunissement, un flétrissement pendant les journées chaudes et un retard de croissance. Les hernies des racines ont une forme de massue ou de fuseau. L’évolution de la maladie conduit à la pourriture des racines puis à la mort de la plante.
Des légumes et des plantes sauvages concernés
Le chou, le chou chinois et le chou de Bruxelles figurent parmi les cultures les plus gravement touchées. Le brocoli, le chou-fleur, le chou-rave, le rutabaga, le navet et le radis peuvent aussi être atteints. La bourse-à-pasteur et le cresson des bois sont également sensibles à cette maladie. La barbarée commune, le cresson de jardin et le raifort seraient résistants à la hernie du chou.
Comment la maladie se propage
Des plants à repiquer contaminés, des animaux, du matériel souillé, les eaux de ruissellement et l’eau d’irrigation peuvent transmettre la maladie. Les zoospores se déplacent dans le sol humide et pénètrent dans les plantes hôtes par des blessures ou les poils absorbants des racines. Lorsque les hernies pourrissent et se désagrègent, elles libèrent des spores de repos dans le sol. Une température du sol entre 20 et 25 °C et un pH inférieur à 6.5 favorisent la prolifération de la maladie, notamment dans les zones basses où l’eau s’accumule.
Limiter l’introduction et la transmission
Nettoyez les outils et les machines pour éviter d’introduire l’agent pathogène dans une parcelle indemne. Lors de l’achat, évitez les plants de chou infectés afin de ne pas introduire la maladie. Une rotation avec des cultures non hôtes fait partie des moyens de prévention. Surveillez les plantes tout au long de la saison pour repérer les premiers symptômes. Dans les cultures de colza, la sélection de variétés résistantes est la méthode de lutte la plus courante et la plus efficace, mais l’agent pathogène peut contourner cette résistance en seulement quatre ans.
Une maladie connue depuis des siècles
Des mentions de la hernie du chou existent en Europe dès le 13e siècle. Le scientifique russe Mikhail Woronin a découvert et nommé Plasmodiophora brassicae en 1875. Depuis le 19e siècle, le chaulage a été employé pour freiner la hernie du chou, sans éliminer la maladie.