Carte d’identité
- Espèce
- Porc
- Origine
- Hispaniola
- Robe
- Noir foncé
- Statut
- Encore existant selon l’infobox anglophone
Une race locale liée à la culture haïtienne
Le cochon créole appartient aux races locales indigènes de son île. Il était apprécié des paysans haïtiens jusqu’aux années 1980. Il figure dans certains éléments du folklore vaudou. L’histoire orale de la révolution haïtienne lui fait aussi une place.
Une place dans les fermes et l’économie familiale
Cette race est adaptée aux conditions locales de conduite de l’élevage. Les cochons créoles tenaient lieu d’épargne pour plus de 80% des paysans haïtiens. Cette réserve familiale servait notamment à financer la scolarité et l’achat de semences.
Des effectifs historiques aux témoignages de survie
Avant l’arrivée de la peste porcine africaine en Haïti, les effectifs étaient estimés entre un million cinq cent mille et deux millions de cochons créoles. À la fin des années 1970, la peste porcine africaine a gagné Haïti après avoir touché la République dominicaine voisine. Environ 1% des cochons créoles d’origine auraient survécu dans la campagne haïtienne.