Carte d’identité
- Espèce
- Porc
- Taille
- Moyenne
- Robe
- Blanche
Des origines anglaises en Pennsylvanie
Au XIX siècle, des races anglaises roses présentes en Pennsylvanie ont été croisées avec un verrat anglais venu du Bedfordshire pour former cette race. L’homogénéisation de la population a conduit à l’ouverture du registre généalogique de la race en 1930.
Une peau rose sous le poil blanc
Sous le pelage, vous pouvez apercevoir une peau rose. Les oreilles, de dimensions moyennes, retombent sur les yeux. Une truie adulte pèse entre 225 et 295 kg. Le poids du verrat se situe entre 250 et 360 kg.
Des truies dociles et maternelles
Les truies sont décrites comme dociles. Les verrats peuvent avoir un comportement agressif. Les truies sont de bonnes mères, avec une bonne prolificité et une forte proportion de porcelets encore vivants au sevrage. Les femelles se distinguent aussi par leur bonne longévité.
Des effectifs en recul
La race perd du terrain face aux croisements à haute productivité. Les effectifs sont descendus de 44 300 animaux en 1990 à 12 700 en 2001.