Carte d’identité
- Espèce
- Porc
- Origine
- Allemagne du Nord
- Taille
- Moyenne
Une histoire liée au Schleswig-Holstein
Au XIXe siècle, le Schleswig-Holstein vivait notamment de la pêche et de l’élevage laitier. Pour améliorer la production locale, des éleveurs ont importé d’Angleterre des reproducteurs berkshire et tamworth. En 1920 et en 1926, des éleveurs de Süderbrarup ont choisi un reproducteur Wessex Saddleback en raison de sa ressemblance avec la landrace locale. En 1929, les éleveurs de porcs noirs et blancs se sont regroupés pour acheter des verrats destinés à la monte naturelle. La reconnaissance de la race en 1937 s’est accompagnée de la création d’un registre généalogique propre.
Une ceinture blanche de largeur variable
La robe noire est traversée par une ceinture abdominale blanche qui englobe les pattes avant. Cette bande peut se limiter à une ligne ou s’étendre sur plus de la moitié du corps, jusqu’aux pattes arrière. Les oreilles sont grandes et retombent au point de couvrir les yeux.
Des effectifs faibles et une sauvegarde soutenue
La source rapporte des effectifs compris entre 60 et 120 individus sur une période de vingt ans. Le Schleswig-Holstein apporte une aide financière à l’association des éleveurs pour maintenir un troupeau capable de perdurer. La Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen inscrit cette race sur sa liste des races menacées.