Carte d’identité
- Espèce
- Porc domestique
- Origine
- Europe centrale
- Effectifs
- Un peu plus de 7 000 truies en Hongrie
Des origines en Europe centrale
Le porc laineux est mentionné vers 1830 dans l’ancien Empire austro-hongrois. Il descend de croisements entre des porcs des monts Bakony en Hongrie, de Salonta en Roumanie et de la Šumadija en Serbie, auxquels se sont ajoutés des sangliers. Une association nationale d’éleveurs consacrée à l’amélioration de la race a été fondée en 1927. Des porcs laineux ont été exportés vers les États-Unis en 2007.
Un pelage bouclé et plusieurs couleurs
Son corps porte un pelage épais dont les poils forment des boucles. Son groin est court. La variété blonde présente une robe blonde. Chez la variété à ventre clair, le dessus du corps est noir et la partie inférieure est blonde. La variété rouge se distingue par une robe rousse.
Une vie dehors et un besoin d’espace
Le porc laineux peut vivre en plein air et résiste aux températures très basses. Il lui faut suffisamment de terrain pour fouiller le sol avec son groin, même lorsqu’il gèle. Dans la réserve de Zasavica, les animaux laissés en liberté deviennent partiellement sauvages, et des croisements avec des sangliers ont été observés.
Des populations qui ont frôlé la disparition
La Hongrie comptait 30 000 mangalicas en 1943. En 1991, il restait moins de 200 mangalicas en Hongrie. En Serbie, la race a presque disparu au cours des années 1980. Des mangalicas ont été introduits dans les zones humides de Zasavica en 1998. Au début des années 2010, leur nombre atteignait 1 000 à Zasavica et dans les élevages des régions de Syrmie et de Mačva. En Suisse, Pro Specie Rara assure un suivi de la variété à ventre clair.