Carte d’identité
- Espèce
- Sus scrofa domesticus
- Origine
- Corse
- Taille
- Petit gabarit
- Poids
- Adulte : mâle 220 kg, femelle 160 kg
Des siècles de présence sur l’île
Depuis des siècles, le cochon corse est élevé sur l’île en plein air, dans un état semi-sauvage. La Corse a conservé son élevage traditionnel alors que la France s’orientait vers l’élevage industriel. Dans les années 1960-1990, les croisements avec le large white, le landrace, le piétrain ou le duroc ont éclairci ou roussi la robe noire de nombreux cochons locaux. Le registre généalogique de la race a ouvert en 1996. Les éleveurs se sont réunis en association en 1998.
Une robe noire et un groin long
Sa robe noire porte des soies sombres et longues, à la texture dure et épaisse. Vous pouvez observer une tête allongée qui se prolonge par un long groin. Les oreilles, attachées près l’une de l’autre, peuvent retomber sur les yeux ou rester horizontales lorsqu’elles sont plus petites. Le dos présente une forme courte et arrondie. Ses pattes fines se terminent par des sabots durs. Sa queue assez longue ne s’enroule pas en tire-bouchon et se termine par un toupet.
Les dimensions et la silhouette
À l’âge adulte, le mâle atteint 65 cm au garrot et la femelle 60 cm. La longueur du corps se situe entre 110 et 115 cm. Les cuisses ont une forme ovale et plate.
Une sauvegarde portée par les éleveurs
Des éleveurs se sont mobilisés pour empêcher l’absorption de leur race par les croisements. Leurs démarches ont abouti à la reconnaissance de la race en 2006. Entre 1986 et 2001, les effectifs sont restés stables autour de 2 500 animaux. Après une baisse, la population s’est de nouveau stabilisée autour de 1 270 individus en 2014.