Carte d’identité
- Espèce
- Brebis
- Origine
- Causses du Quercy, dans le Lot
- Poids
- 60-65 kg pour la femelle
- Taille
- Grande
- Robe
- Toison blanche
- Effectifs
- Environ 110 000 femelles, surtout dans le Lot
Une histoire liée aux causses
La Causses du Lot appartient au rameau des races rustiques des Pyrénées. Ses ancêtres appartenaient à une très ancienne souche de brebis établie sur le versant nord de la Garonne. La sélection, longtemps menée de manière informelle, se structure davantage à partir de la seconde moitié du XXe siècle. Un livre généalogique consacré à la race est ouvert en 1955. L’association de la race, appelée UPRA, est créée en 1974.
Une silhouette longue et une tête blanche
Sa silhouette est allongée. La tête présente un profil convexe. Les oreilles retombent légèrement. Le fond blanc de la tête accompagne celui de la toison. La toison couvre l’ensemble du corps. Sa laine fournie contient du jarre, un poil très rigide, et sa qualité est décrite comme moyenne.
Un tempérament docile
La Causses du Lot est décrite comme une race docile. Les brebis se distinguent aussi par leur comportement maternel.
Une race suivie par ses éleveurs
Chaque animal inscrit au livre généalogique reçoit un code individuel attestant son appartenance à la race. Le schéma de sélection s’appuie sur une cinquantaine d’éleveurs détenant 30 000 animaux inscrits et contrôlés. Les éleveurs du schéma sont répartis en 3 groupes aux techniques de production distinctes, avec un objectif commun de promotion de la race dans sa région natale.