Carte d’identité
- Espèce
- Mouton
- Origine
- Province de La Pampa, Argentine
- Poids
- Brebis : 75 kg ; bélier : 95 kg en moyenne
- Statut
- Non menacée selon la FAO
- Diffusion
- Locale
Une race créée à Anguil
La race a été développée dans les années 1970 et 1980 à la Station de Recherche d’Anguil, à l’INTA. Le croisement à son origine associe 25 % de Corriedale et 75 % de Mouton de Frise orientale. Les créateurs cherchaient à réunir la prolificité et les qualités laitières du Frise orientale avec la rusticité du Corriedale, pour un mouton adapté à la pampa humide. La reconnaissance officielle de la Pampinta comme race date de 1996.
Des naissances souvent multiples
Une brebis donne naissance à un à trois agneaux par mise bas. Décrite comme une très bonne mère, la brebis a des jumeaux dans 71 % des agnelages. Les triplés représentent 11 % des agnelages.
Un lait destiné aux fromages
La traite débute vers 40 à 45 jours après la mise bas et se termine 160 à 175 jours après son commencement. Sur une lactation de 220 jours, une brebis peut donner entre 250 et 400 litres de lait. La fabrication de fromages absorbe presque tout le lait produit.
Une production de laine complémentaire
La laine de la Pampinta est considérée comme de qualité moyenne. Un animal peut fournir 4,5 kg de laine, avec une quantité pouvant atteindre 6,5 kg chez un bélier. La fibre atteint 15 cm de longueur pour un diamètre de 33 microns.
Des effectifs incluant des animaux hybrides
En 2003, la population comptait 20 000 animaux de race pure. En 2008, les Pampinta et les hybrides issus de cette race représentaient 42,8 % de la population ovine laitière d’Argentine. En 2018, l’estimation dépassait 600 000 têtes, en réunissant les animaux purs et les hybrides.