Carte d’identité
- Espèce
- Poule domestique
- Origine
- Kosovo
- Plumage
- Noir, blanc
- Poids du coq
- 2 à 3,25 kg
- Poids de la poule
- 1,5 à 2 kg
- Œufs à couver
- 50-60 g
Des volailles fermières à une diffusion européenne
La race descend d’anciennes volailles fermières du Kosovo. Elle s’est développée comme population locale dans la région de Drenica, d’où son appellation albanaise de « coq de Drenica ». Depuis le Kosovo, elle s’est diffusée dans d’autres pays des Balkans. Avant 2011, cette race était peu élevée. Elle est aujourd’hui présente au Kosovo, en Serbie, en Bosnie-Herzégovine, au Monténégro, en Macédoine du Nord, en Croatie, en Slovaquie, en République tchèque, en Autriche, en Allemagne, en Pologne et en Suède.
Une huppe et une queue horizontale
La crête présente une forme en V. La tête porte une huppe de plumes noires qui penche le plus souvent vers l’avant. Les coqs peuvent avoir quelques plumes rouges ou dorées sur les ailes. Le bec peut être jaune, doré ou blanc, tandis que les pattes sont principalement vert olive ou grises. Le coq tient sa queue à l’horizontale, dans l’alignement du corps, avec quelques longues plumes en forme de sabre. Des taches blanches peuvent apparaître sur les plumes avec l’âge.
Un chant qui dure plusieurs dizaines de secondes
La race doit son nom aux chants graves et prolongés de ses coqs. Le chant dure en moyenne 20 à 40 secondes, et certains oiseaux exceptionnels atteignent 60 secondes. Les sujets aux pattes vertes ont toujours un bec jaune doré et leur chant atteint, voire dépasse, 1 minute. Les coqs commencent à chanter à l’âge de six à sept mois.
La ponte et ses débuts
Les poules produisent 160 œufs à coquille blanche par an. La ponte commence à l’âge de huit mois.