Carte d’identité
- Espèce
- Bovin
- Origine
- Devon et Cornouailles, sud-ouest de l’Angleterre
- Robe
- Rouge unie
- Poids du mâle
- 1144 kg en moyenne
- Poids de la femelle
- 800 kg en moyenne
- Taille du mâle
- 152 cm au garrot en moyenne
- Taille de la femelle
- 140 cm en moyenne
Des origines encore discutées
Les premières mentions de la South Devon remontent au XVIIIe siècle. Son origine est attribuée à des croisements entre le bétail local et des animaux apportés par les Normands. Sa formation est inconnue, mais des croisements avec des bovins des îles Anglo-Normandes, dont l’Alderney, sont envisagés. Des animaux ont été exportés vers les États-Unis en 1974.
Un pelage bouclé et une silhouette massive
Le pelage présente des boucles. Les muqueuses sont de teinte claire. Les animaux peuvent être dépourvus de cornes ou porter des cornes courtes. Lorsqu’elles sont présentes, les cornes sont blanchâtres ou jaunâtres et s’incurvent vers le bas. La silhouette massive associe une poitrine large à des pattes relativement courtes.
Des qualités maternelles reconnues
Les vaches sont réputées pour leurs qualités maternelles. La fertilité compte parmi les qualités anciennes de la South Devon. La race est également appréciée pour sa longévité.
Une race classée hors risque
La FAO classait la South Devon comme non menacée en 2007. Le classement « non menacée » est aussi indiqué par DAD-IS en 2021 et par le RBST pour 2021–2022.