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Feu bactérien : symptômes et gestes de prévention

Le feu bactérien touche certaines Rosacées et peut faire mourir rapidement les arbres ou arbustes atteints. Surveillez les fleurs qui noircissent et les jeunes rameaux dont la pointe se recourbe en crosse.

Maladie ou ravageur des plantesAussi : Brûlure bactérienneMis à jour le 10 octobre 2026
Feu bactérien, figurine en faïence de FermeVallée

Carte d’identité

Type
Maladie bactérienne
Agent
Erwinia amylovora
Plantes touchées
Certaines Rosacées

Reconnaître les symptômes

Après l’infection, les fleurs et les feuilles des bouquets floraux se fanent puis prennent une couleur noire. Observez la pointe encore tendre des jeunes rameaux atteints : elle se courbe comme une crosse. Les fleurs, feuilles et fruits infectés restent accrochés à l’arbre après leur dessèchement. L’écorce peut présenter un chancre. Par temps humide, des gouttes visqueuses s’écoulent, d’abord laiteuses puis brunâtres. Par temps chaud et humide, des branches entières peuvent se dessécher en quelques jours et sembler brûlées.

Comment la maladie se propage

Depuis son point d’entrée, l’infection gagne le rameau, les branches, puis le tronc et les racines. Les sécrétions contaminées permettent la dispersion de la bactérie par les insectes pollinisateurs, les oiseaux, le vent, la pluie et le transport de greffons malades. Les boutures, les greffons et les semences provenant d’une plante infectée peuvent transporter la maladie. La bactérie passe l’hiver dans les chancres des troncs, qui se réactivent au printemps et produisent des sécrétions à l’origine de nouvelles infections.

Les fruitiers et arbustes concernés

Parmi les fruitiers touchés figurent les pommiers, les cognassiers et les néfliers. L’aubépine et le cotoneaster peuvent également subir cette maladie.

Les gestes de culture pour limiter les infections

Choisissez des variétés résistantes ou très peu sensibles au feu bactérien. Inspectez régulièrement les cultures sensibles pour repérer les infections. Évitez une taille excessive et une fertilisation trop abondante, notamment en azote, qui peuvent favoriser des pousses rendant l’arbre plus sensible. Évitez l’arrosage par aspersion, car l’eau qui tombe peut disperser la maladie. Coupez les branches atteintes et retirez-les de la zone de culture.

Une origine présumée nord-américaine

La maladie serait originaire d’Amérique du Nord, d’où elle se serait diffusée vers une grande partie du monde. En France, la multiplication et la plantation de certaines espèces ou de certains cultivars très sensibles ont été interdites entre 1994 et 2021.

Quiz : Feu bactérien

2 questions. Choisissez une réponse pour lire la correction et sa source.

  1. 1.Quelle forme peut prendre la pointe d’un jeune rameau infecté ?
  2. 2.Où la bactérie survit-elle pendant l’hiver ?

Sources

Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.

  • Feu bactérien, Wikipédia, révision 228915482. Consulté le 10 octobre 2026.
  • Fire blight, Wikipédia en anglais, révision 1371161221. Consulté le 10 octobre 2026.