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Rumex crépu : reconnaître cette plante des champs

Le rumex crépu est une plante vivace à fleurs reconnaissable au contour ondulé et crispé de ses feuilles. Commun dans toute la France, Corse comprise, il pousse volontiers dans les terres riches, humides et lourdes.

Plante sauvage des champsAussi : Oseille crépue, Patience crépueMis à jour le 10 octobre 2026
Rumex crépu, figurine en faïence de FermeVallée

Carte d’identité

Nom scientifique
Rumex crispus L.
Famille
Polygonaceae
Type
Plante vivace à fleurs
Hauteur
De 50 cm à plus d’un mètre

Reconnaître les feuilles et le port

Les feuilles lisses partent d’une grande rosette à la base et peuvent mesurer de 14 à 24 centimètres. Les feuilles du bas sont allongées à lancéolées, avec une pointe aiguë et une base rétrécie ou tronquée. La tige est robuste et dressée, avec une extrémité ramifiée portant des rameaux courts. Sous terre, la racine forme un pivot charnu de couleur jaune safran.

Des fleurs groupées aux graines dispersées

Les fleurs puis les graines se regroupent sur les tiges ramifiées, avec le groupe le plus volumineux au sommet. Les graines sont brunes et brillantes, enfermées dans le calice de la fleur qui les a produites. À maturité, la plante devient rougeâtre à brunâtre et produit de nombreuses graines. L’enveloppe des graines leur permet de flotter sur l’eau et de se fixer à la laine ou aux poils des animaux, favorisant leur dispersion.

Une plante des terrains perturbés

Le Rumex crépu est originaire d’Europe et d’Asie de l’Ouest. Transporté par les humains au fil de leurs voyages, il est désormais présent dans les régions tempérées de presque tout le globe. En zone tempérée, il colonise les friches agricoles ou urbaines, les bords de routes et de voies ferrées, certaines prairies et les terrains perturbés par l’activité humaine. Il a tendance à s’installer sur les sols basiques.

Dans les prés et pour la faune

Dans les prés pâturés ou fauchés, les pratiques agricoles cherchent à ne pas favoriser ce rumex. Le Rumex crépu sert de plante hôte à certains lépidoptères, dont Agrotis ipsilon. Il peut s’hybrider facilement avec d’autres rumex, notamment Rumex obtusifolius et Rumex palustris.

Des noms locaux et un statut national

En Normandie, les noms « doche », « grande doche » et « dogue » peuvent désigner cette plante, mais aussi Rumex obtusifolius. En Savoie, le Rumex crépu porte aussi le nom local de « lapé ». La liste rouge nationale le classe dans la catégorie LC, correspondant à une préoccupation mineure.

Quiz : Rumex crépu

3 questions. Choisissez une réponse pour lire la correction et sa source.

  1. 1.Quel caractère du bord des feuilles aide à reconnaître le Rumex crépu ?
  2. 2.Quels sols favorisent le Rumex crépu ?
  3. 3.Comment l’enveloppe des graines participe-t-elle à leur dispersion ?

Sources

Chaque fait de cette page reprend une phrase de ces pages, ouvertes et lues à la date indiquée, puis relue une seconde fois.