Carte d’identité
- Espèce
- Cochon
- Origine
- Est des États-Unis
- Taille
- Grande
- Robe
- Du doré au rouge-brique foncé
Une race formée au XIXe siècle
La race apparaît au XIXe siècle à partir de croisements entre des cochons à robe rouge. Au début du XIXe siècle, le Duroc est élevé dans la région de New York. Dans les années 1860, les croisements entre le Duroc et le Jersey Red donnent des animaux intermédiaires entre les deux races. L’Association américaine Duroc-Jersey est fondée en 1883. La race adopte rapidement le nom abrégé de Duroc. En 1934, les différentes associations de la race sont réunies dans la United Duroc Swine Registry.
Des oreilles tombantes et une robe encadrée
Ses oreilles sont petites et retombent. Pour être enregistré comme Duroc, un animal ne doit présenter aucune tache blanche. L’enregistrement n’autorise qu’un nombre très limité de taches noires.
Un caractère à connaître
Le Duroc a une réputation de forte agressivité, particulièrement chez le mâle. La race est décrite comme rustique et robuste, avec une assez bonne résistance au stress.
Une diffusion mondiale
La diffusion du Duroc est aujourd’hui mondiale. Après New York et le New Jersey, son élevage gagne notamment l’Ohio, le Kentucky, l’Illinois, l’Indiana, l’Iowa et le Nebraska, qui contribuent à l’amélioration de la race. Son développement aux États-Unis se poursuit tout au long du XXe siècle, jusqu’à en faire une race majeure du pays. Le Duroc est exporté en Océanie dès le début du XXe siècle. La sélection en race pure se déroule principalement aux États-Unis sous l’égide de la United Duroc Swine Registry, qui fait partie du National Swine Registry.