
Carte d’identité
- Espèce
- Mouton
- Origine
- Puszta, Hongrie
- Taille
- 50 à 70 cm
Une longue présence en Hongrie
Les Hongrois élèvent le Racka depuis plusieurs siècles. Il a autrefois été la race de mouton la plus répandue dans le pays. Les plus grands troupeaux se trouvent dans les steppes hongroises de l’Hortobágy et, dans une moindre mesure, à Caraș-Severin, en Roumanie. Les exportations vers le Royaume-Uni, les États-Unis et la France augmentent, tandis que l’intérêt reste limité dans sa région d’origine. Le Racka bénéficie aujourd’hui d’un statut de race protégée.
Des cornes torsadées et des toisons variées
Ses grandes cornes en torsade peuvent atteindre un mètre. Les cornes des femelles sont légèrement plus courtes que celles des mâles. La toison peut être blanche ou noire. Deux parents de même couleur peuvent donner naissance à un agneau d’une autre couleur, selon les allèles qu’ils portent. Chez les animaux noirs, le soleil fait virer les pointes de la laine au noir rougeâtre, puis celles-ci grisonnent avec l’âge. Les brebis pèsent environ 40 kg et les béliers environ 60 kg.
Une laine qui peut descendre jusqu’au sol
Sa laine présente des boucles et des ondulations. Le Racka est classé parmi les races à laine, sa toison pouvant parfois atteindre le sol. Les mèches de laine mesurent environ 30 cm. Chez le bélier, le poids de la toison doit atteindre au moins 3 kg.
Un tempérament calme, une vigilance marquée
Son tempérament calme contribue à son attrait auprès des éleveurs amateurs. La gestation dure 5 mois.