Carte d’identité
- Espèce
- Anser anser domesticus
- Origine
- Vénétie
- Diffusion
- Vénétie et Lombardie
- Poids
- Jars adulte : 6 à 7 kg
- Bec
- Orange rosâtre
Des oies locales de la plaine vénitienne
La race s’est constituée à partir des oies locales de la plaine vénitienne. Son élevage s’est étendu à toute la plaine du Pô, ce qui explique le nom d’oie padane retenu dans le standard officiel.
Un plumage blanc marqué de gris
Le mâle et la femelle présentent tous deux un fond de plumage blanc. Les plumes de la tête sont grises. Le gris couvre entre un quart et la moitié du cou. La partie basse du dos porte une teinte gris brunâtre. Le plumage des jambes est lui aussi gris brunâtre. Les zones gris brunâtre du bas du dos et des jambes sont bordées de blanc.
Les détails de la silhouette
Les yeux peuvent être bleus ou bruns. Une caroncule rouge accompagne les yeux. Le cou, de longueur moyenne, est droit et épais. La queue se tient à l’horizontale.
Une ponte abondante
La femelle pond environ cent œufs par an, davantage que la plupart des races d’oies domestiques. Chaque œuf pèse au moins 120 grammes.