Carte d’identité
- Espèce
- Poule domestique naine
- Origine
- Chine
- Aptitude
- Ornement
- Poids
- Coq : 1300 g ; poule : 1000 g
- Œufs
- 35 g, coquille claire et rosée
- Diffusion
- Commune
Son arrivée en Angleterre
Importée en Angleterre vers 1843, la Pékin s’y est rapidement répandue. Des Anglais et des Américains ont ensuite contribué à l’amélioration de la race.
Un corps arrondi porté vers l’avant
Son port penche vers l’avant, avec la tête légèrement plus près du sol que les plumes de la queue. Le tronc présente une grande largeur et une profondeur marquée, avec des formes arrondies. La tête est plutôt courte et sa forme large s’arrondit. Le bec, court et robuste, est nettement courbé. Les ailes courtes et larges sont portées haut et serrées dans les coussins de duvet. La queue courte prend la forme d’une boule bien fournie, ouverte à sa base.
Du duvet jusque sur les pattes
Le duvet représente les deux tiers de chaque plume et donne à la Pékin ses contours arrondis. Ses tarses courts sont largement recouverts de plumes. La petite crête rouge est simple et droite, avec cinq dents peu profondes. Les yeux sont rouge orangé, allant jusqu’au brun rouge chez les variétés foncées. Dans la variété frisée, les plumes de couverture s’enroulent partiellement et dessinent une crinière au niveau du cou.
Une poule portée sur la couvaison
Sachez que les poules Pékin ne sont pas des pondeuses très productives. Les poules couvent régulièrement. Elles sont réputées attentives à leurs petits et bonnes gardiennes.