Carte d’identité
- Espèce
- Poule domestique
- Origine
- Westphalie, Allemagne
- Plumage
- Barré crayonné argenté ou doré
Des poules rurales de Westphalie
Issue des poules rurales traditionnelles de Westphalie, la race était surtout élevée autour de Bielefeld et de Herford. Ses caractéristiques ont été fixées au milieu du XIX siècle. Elle présente une proximité génétique avec la mouette de la Frise orientale, la hambourg et la braekel. Ses anciens noms, Alltagsleger et Dauerleger, évoquaient une pondeuse quotidienne ou une ponte durable. Sous l’influence du bas allemand, son nom a évolué vers Daudtleijer, puis Totleger. La race était largement répandue jusqu’à l’arrivée de races étrangères plus productives dans les années 1880.
Une silhouette de hauteur moyenne
Son gabarit est de hauteur moyenne. Elle porte un emplumage abondant. Sa crête est de type rosacé. Ses tarses sont gris. Sa peau est blanche.
Des œufs blancs et peu de couvaison
Les poules ne sont pas couveuses. Les œufs ont une coquille blanche. Le poids minimal indiqué pour les œufs à couver est de 55 g.
Des effectifs suivis et une race menacée
Lors de la création d’une association d’éleveurs en 1904, elle était déjà devenue principalement une race d’exposition. Les effectifs sont restés faibles pendant tout le XX siècle, avec un point bas dans les années 1980. En 2013, la population recensée comptait 301 coqs et 1353 poules. En 2016, les effectifs étaient descendus à 176 coqs et 798 poules, détenus par 112 éleveurs. La Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen l’a désignée « race menacée de l’année » en 1994. En 2016, elle était classée Stark gefährdet, soit « gravement menacée ».